中国境内不存在官方认可的合规稳定币，币圈用户实际使用的多为以USDT为主的美元稳定币，而官方层面则以数字人民币（e-CNY）作为价值稳定的法定数字货币工具，同时中国香港地区在监管框架下探索离岸人民币稳定币试点。
尽管监管严厉，币圈仍存在以USDT为主的稳定币灰色使用场景。作为全球市值最大、流动性最强的稳定币，USDT占据中国地下稳定币市场的主导地位，主要通过场外OTC交易、P2P平台撮合等方式流通，成为用户连接人民币与境外加密资产市场的核心出入金通道。部分跨境电商、外贸从业者也会私下用其规避传统跨境支付的高手续费与长周期，但这类行为均违反外汇管理规定，存在极大的合规与资金安全隐患。USDC、BUSD等其他美元稳定币也有少量使用，但因流动性与认知度不及USDT，市场占比极低。
中国官方的替代方案是数字人民币，它虽不属于加密货币范畴的稳定币，却具备价值稳定、高效支付的核心功能。数字人民币由央行发行，以国家信用为背书，与纸质人民币等价，属于法定流通货币（M0）。其采用双层运营体系与可控匿名设计，覆盖国内零售、政务、交通等海量场景，并通过多边央行数字货币桥项目探索跨境支付应用。与稳定币相比，数字人民币受严格监管、交易可追溯、无脱锚风险，是境内唯一合法的数字化稳定价值工具，也从政策层面挤压了私人稳定币的生存空间。
中国香港地区则走出差异化路径，在合规框架内探索稳定币发展。2025年8月，香港稳定币条例正式生效，实行发牌管理制度，允许持牌机构发行锚定港元或离岸人民币（CNH）的合规稳定币。如AxCNH等试点稳定币，需以足额高流动性资产储备抵押，接受金管局严格监管，主要服务于跨境贸易、Web3生态等场景。但这类香港稳定币严禁向内地居民提供服务，与内地监管体系相互独立，仅作为离岸市场的补充工具。
